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川菜的品格剧情介绍
川菜的品格剧情介绍：川菜的品格是由执导,等人主演的,于2015年上映,该纪录片讲述的是麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？(《川菜的品格》纪录片于2025-04-29由80s电影网收集自网络发布，同时提供在线观看下载服务。)